Gastronomia

Znajdziesz tu informacje i wizualizacje miejsc, gdzie można cos zjeść, zarezerwować celem konsumpcji i imprezy. Zaletą strony jest możliwość wydania opinii na temat określonej restauracji, pub'u, baru.

Ze słownika Polsko-Kaszubskiego:nabroić | nabrojic, narowarzëc (sł. Eugenisz Gołąbek)
środa, 06 maj 2020 10:58

Śledź z kartoflami - Pulki

Autor: 
Oceń ten artykuł
(0 głosów)

Składniki: kilka śledzi z zalewy słonej, po prostu z beczki, kilka kartofli, cebula, tłuszcz wieprzowy, łyżka mąki, cukier, sól, ocet.

Wykonanie: kartofle ugotować w łupinach, śledzie oczyścić pokroić na małe kawałeczki. Na tłuszczu stopionym zeszklić cebulę , zasypać mąką tworząc zasmażkę, podlać wodą aby wytworzył się sos, dawniej zamiast wody dodawano do smaku tę zalewę w której trzymano śledzie, doprawić solą, zmielonym zielem angielskim, pieprzem. Zdjąć z ognia dorzucić śledzie. Wymieszać potrawę i polewać tym sosem kartofle .

Dodatkowe informacje

  • Rodzaj: Restauracja
  • Strona www: http://
Czytany 841 razy Ostatnio zmieniany czwartek, 16 lipiec 2020 12:08
Dział: Gastronomia
Etykiety
Więcej w tej kategorii: « Śledź z kartoflami w śmietanie
Śledź z boczkiem. »
Patryk Kuchta

Skomentuj

Komentarz zostanie opublikowany po zatwierdzeniu przez redakcję.


Proszę rozwiązać proste zadanie (blokada antyspamowa):
Powrót na górę

Najnowsze od Patryk Kuchta

Artykuły powiązane

Skocz do:

Ostatnio dodane

Naj. z ostatnich 3 miesięcy

Polecamy

Mieszkanie wakacyjne - Bogusława Czaja
( / Baza noclegowa)

Zdjęcie z galerii

Borowo PKM-4
  • Kategoria: Borowo
  • Odsłon: 47

Najwyżej oceniane

[Zobacz więcej]

Najpopularniejsze z 6 msc.

[Zobacz więcej]

Ostatnie komentarze

Etykiety

Banino Borzestowo Cartusia Chmielno fotorelacja Garcz Historia Kartuzy Kaszubi Kaszuby Konkurs kościół Kożyczkowo literatura kaszubska mammografia Miechucino miejscowość Muzeum Kaszubskie Ostrzyce poezja proza Rodnô Mòwa Sianowo Sierakowice sport Szwajcaria Kaszubska Turystyka wojna Zrzeszenie Kaszubsko – Pomorskie w Baninie Żukowo

Akademia Kaszubska

szwajcaria-kaszubska.pl