Gastronomia

Znajdziesz tu informacje i wizualizacje miejsc, gdzie można cos zjeść, zarezerwować celem konsumpcji i imprezy. Zaletą strony jest możliwość wydania opinii na temat określonej restauracji, pub'u, baru.

Ze słownika Polsko-Kaszubskiego:histeria | histeriô, jiwer (sł. Eugenisz Gołąbek)
środa, 06 maj 2020 13:45

Klopsiki z ryby

Składniki: około kilograma filetów z ryby najlepiej różnego gatunku. Garść pokrojonego w kostkę boczku surowego, cebula, 2 jaja, 2 czerstwe bułki, pieprz, sól

Dział: Gastronomia
środa, 06 maj 2020 13:44

Duszonka z dorsza

Składniki: kilka ładnych dorszy, ładny świeży kawałek słoniny, 3 cebule, 4 łyżki przecieru pomidorowego, pół szklanki oleju, listek laurowy, ziele angielskie, pieprz, sól

Dział: Gastronomia
środa, 06 maj 2020 13:42

Prażnica węgorzowa

Składniki: kawałek świeżego węgorza, jaja, tłuszcz do smażenia, kilka kartofli, sól, pieprz

Dział: Gastronomia
środa, 06 maj 2020 13:40

Węgorz w galarecie

Składniki: 1 kg węgorza, marchewka, groszek zielony, dowolny drobny makaron np. gwiazdki, ziele angielskie, sól.

Dział: Gastronomia
środa, 06 maj 2020 13:38

Węgorz srebrzysty

Składniki: 1 spory węgorz, /tzw.srebrzysty/ kilka dużych kartofli, łby i ogonki rybie na wywar, włoszczyzna, cebula, listek laurowy pieprz, sól.

Dział: Gastronomia
środa, 06 maj 2020 13:34

Śledź w zalewie octowej

Składniki: kilka filetów ze śledzia solonego, 2 szklanki wody, 1 szklanka octu, ziele angielskie, listek laurowy, cebula, cukier, sól

Dział: Gastronomia
środa, 06 maj 2020 11:01

Śledź z boczkiem.

Składniki: kilka śledzi solonych, 2kg. kartofli, mąka do obtoczenia ryb, pół szklanki śmietany, cebula, tłuszcz do smażenia lub garść boczku surowego do wytopienia, pieprz sól, ziele angielskie, listek laurowy.

Dział: Gastronomia
środa, 06 maj 2020 10:58

Śledź z kartoflami - Pulki

Składniki: kilka śledzi z zalewy słonej, po prostu z beczki, kilka kartofli, cebula, tłuszcz wieprzowy, łyżka mąki, cukier, sól, ocet.

Dział: Gastronomia
środa, 06 maj 2020 10:55

Śledź z kartoflami w śmietanie

składniki: kilka śledzi solonych, 2 cebule, szklanka śmietany, cukier, pieprz, kilka dużych kartofli /ilość zależna od osób/. Dawniej używano octu do zakwaszenia potrawy obecnie często dodają sok z cytryny.

Dział: Gastronomia
środa, 06 maj 2020 10:53

Smażone wątróbki dorszowe

Składniki: kilka wątróbek dorszowych, tłuszcz do smażenia, 4 cebule, kilka ząbków czosnku, sól, pieprz, 3 łyżki masła,ocet

Dział: Gastronomia
Strona 1 z 2

Skocz do:

Polecamy

Dąb Wybickiego
( / Place zabaw)

Zdjęcie z galerii

Ostatnie komentarze

Gościmy

Odwiedza nas 175 gości oraz 0 użytkowników.

szwajcaria-kaszubska.pl