Gastronomia

Znajdziesz tu informacje i wizualizacje miejsc, gdzie można cos zjeść, zarezerwować celem konsumpcji i imprezy. Zaletą strony jest możliwość wydania opinii na temat określonej restauracji, pub'u, baru.

Ze słownika Polsko-Kaszubskiego:bazgrać | grëzmòlëc, grëzdac (sł. Eugenisz Gołąbek)
Gastronomia

Gastronomia (103)

piątek, 08 maj 2020 09:28

mazurek pomorski

Autor:

Składniki: tyle ile ważą 4 jaja wziąć cukru pudru, mąki, masła, oraz dużo różnych bakali, zapach waniliowy.

piątek, 08 maj 2020 09:26

strucelka makowa

Autor:

Składniki: trzy duże garście mąki, pół kostki masła 3 żółtka, niecała szklanki mleka, 4 łyżki cukru waniliowego, sól. na masę makową; dwie szklanki maku, niecała szklanka cukru, 2 żółtka, dwie łyżki masła, wanilia , zapach migdałowy , dużo różnych bakalii, na zaczyn duża kulka jak orzech włoski drożdży łyżka mąki, łyżka cukru, 1/4 szklanki mleka.

piątek, 08 maj 2020 09:24

kaszubska drożdżówka

Autor:

Składniki: kilogram mąki, pół kostki masła, 4 żółtka, 1 jajo, szklanka mleka, pół szklanki cukru, rodzynki, 10 dag drożdży,

czwartek, 07 maj 2020 10:15

Żołądki gęsie w galaretce

Autor:

Składniki: żołądki gęsie, włoszczyzna , przyprawy jak do rosołu.

czwartek, 07 maj 2020 10:11

Zakąska z gęsiny

Autor:

Składniki: piersi z gęsi sól, pieprz.

czwartek, 07 maj 2020 10:08

Dzika kaczka z kapustą

Autor:

Składniki:piękna kaczka /może być dzika/ 2,5 kg. kapusty kiszonej, szklanka kaszy gryczanej kilka ziemniaków,2 jaja, 3 cebule,sól,pieprz,majeranek.

czwartek, 07 maj 2020 10:06

Ferkase

Autor:

Składniki: wiejska kura, włoszczyzna z kapustą, podpieczona na blasze cebula, pieprz, sól, cukier, cztery garście ryżu, 3 szklanki mleka, łyżka masła, na sos; 3 łyżki mąki, 15 dag. masła, 3 szklanki rosołu, sok z cytryny, cukier, 0,5 szklanki śmietany, 5 żółtek, garść rodzynków.

czwartek, 07 maj 2020 10:04

Gęś nadziewana

Autor:

Składniki: mała gąska, majeranek, sól, pieprz, ewentualnie jabłka i susz owocowy do nadziania.

czwartek, 07 maj 2020 10:01

Gęsia okrasa

Autor:

Składniki: okrawki mięsa z szyjek, skrzydeł , grzbietów i innego gęsiego z kością, pół główki czosnku, 3 cebule, pieprz, sól

czwartek, 07 maj 2020 09:59

Półgęsek

Autor:

Składniki: piersi z gęsi, majeranek, pieprz, sól.

Strona 6 z 11

Skocz do:

Polecamy

Zdjęcie z galerii

Ostatnie komentarze

Gościmy

Odwiedza nas 237 gości oraz 0 użytkowników.

szwajcaria-kaszubska.pl