Gastronomia

Znajdziesz tu informacje i wizualizacje miejsc, gdzie można cos zjeść, zarezerwować celem konsumpcji i imprezy. Zaletą strony jest możliwość wydania opinii na temat określonej restauracji, pub'u, baru.

Ze słownika Polsko-Kaszubskiego:celownik | célownik (sł. Eugenisz Gołąbek)
Gastronomia

Gastronomia (103)

niedziela, 10 maj 2020 10:29

polewka rybna

Autor:

Składniki: 2 litry wody, kg małych rybek, włoszczyzna, szklanka śmietany, ocet, żółtko , 2 łyżki wody listek laurowy ziele sól 2 łyżki mąki.

niedziela, 10 maj 2020 10:27

kwasno zupa

Autor:

Składniki: jeden duży dorsz, litr wody, szklanka maślanki, szklanka śmietany, łyżka mąki, 2 żółtka cebula, listek laurowy, ziele sól, ocet

niedziela, 10 maj 2020 10:25

rosół z węgorza

Autor:

Składniki: 2 l wody, kg węgorza, włoszczyzna 20 dkg ziemniaków sól , dowolny drobny makaron.

niedziela, 10 maj 2020 10:22

gapio zupa

Autor:

Składniki: 2 litry wody podroby z gęsi /skrzydła, nóżki, żołądek/ pół kg ziemniaków 2 cebule łyżka tłuszczu gęsiego ziele ang. listek pieprz sól

niedziela, 10 maj 2020 10:20

marchwiowa

Autor:

Składniki: 3 l wody, 1kg marchwi, włoszczyzna 0,5 ziemniaków, pół kg żeberek, majeranek pieprz sól, cukier

niedziela, 10 maj 2020 10:17

kaszubska

Autor:

Składniki: 2 litry wody, pół kurczaka, 30 dkg wołowiny z tłuszczykiem, marchewka pietruszka cebula, szklankę przecieru ze świeżych pomidorów, 30 dkg kapusty białej, łyżka mąki, szklanka śmietany, kminek sól.

niedziela, 10 maj 2020 10:14

kapusta kiszona z krepami i bulwami

Autor:

Składniki: 1kg kapusty kiszonej, 4 l wody, 0,5kg mięsa wieprzowegoz kością tłuściejszego, pól szklanki kaszy jęczmiennej, l kg ziemniaków, mała porcja włoszczyzny cebula ziele angielskie listek laurowy sól

niedziela, 10 maj 2020 10:10

grochowa z kapustą

Autor:

Składniki; 3 l wody 0,5 kg mięsa z kością 10 dkg boczku wędzonego 0,5 kg grochu, 3 marchewki pietruszka pół selera, dwie cebule 0,5 kg ziemniaków, 30 dkg kapusty kiszonej, cukier majeranek pieprz i sól,

niedziela, 10 maj 2020 10:08

krupnik

Autor:

Składniki: 3 l wody, włoszczyzna 0,5kg mięsa wieprzowego lub wołowego z kością, 0,5 kg ziemniaków, szklanka kaszy jęczmiennej, pól szklanki śmietany,kilka grzybów suszonych, sól pieprz do smaku.

sobota, 09 maj 2020 10:04

czernina

Autor:

Składniki: 4 l wody, szklanka krwi z gęsi lub kaczki, podroby z gęsi lub z kaczki, 15 dkg suszu owocowego, włoszczyzna, 1,5 łyżki mąki, ziele angielskie listek laurowy, ocet cukier sól.

Strona 2 z 11

Skocz do:

Polecamy

Plac zabaw - Garcz
( / Place zabaw)

Zdjęcie z galerii

Ostatnie komentarze

Gościmy

Odwiedza nas 287 gości oraz 0 użytkowników.

szwajcaria-kaszubska.pl