Gastronomia

Znajdziesz tu informacje i wizualizacje miejsc, gdzie można cos zjeść, zarezerwować celem konsumpcji i imprezy. Zaletą strony jest możliwość wydania opinii na temat określonej restauracji, pub'u, baru.

Ze słownika Polsko-Kaszubskiego:gruzełkowaty | grużlowati, grëżlowati, grużelkòwati (sł. Eugenisz Gołąbek)
niedziela, 10 maj 2020 10:22

gapio zupa

Autor: 
Oceń ten artykuł
(0 głosów)

Składniki: 2 litry wody podroby z gęsi /skrzydła, nóżki, żołądek/ pół kg ziemniaków 2 cebule łyżka tłuszczu gęsiego ziele ang. listek pieprz sól

Wykonanie: podroby z gęsi umyć ugotować do miękkości w dwóch litrach wody, pianę odszumować miękkie mięso posiekać. Do wywaru wrzucić drobno pokrojone ziemniaki i przyprawy, ugotować. Cebulkę usmażyć na tłuszczu gęsim, dodać do rosołu razem z mięskiem. doprawić do smaku. Zupa wygląda jak rosół z wkładką.

Dodatkowe informacje

  • Rodzaj: Restauracja
  • Strona www: http://
Czytany 215 razy

Skomentuj

Komentarz zostanie opublikowany po zatwierdzeniu przez redakcję.


Proszę rozwiązać proste zadanie (blokada antyspamowa):

Skocz do:

Polecamy

Dąb Wybickiego
( / Place zabaw)

Zdjęcie z galerii

Ostatnie komentarze

Gościmy

Odwiedza nas 199 gości oraz 0 użytkowników.

szwajcaria-kaszubska.pl