Wykonanie: ugotować w wywarze z włoszczyzny i przypraw oczyszczone rybki w całości, zakwasić zupę, przecedzić, zaprawić zupę śmietaną zmieszaną z mąką, zagotować, dodać rozbełtane żółtko doprawić do smaku. podawać z ziemniakami okraszonymi cebulą .
Z rëbów czëtô rëbôk pògòdã: rëba krwawi, czej to je na miãtkò.
Gdy dym w górę szybuje, zawsze zimą mróz zwiastuje.
Składniki: 2 litry wody, kg małych rybek, włoszczyzna, szklanka śmietany, ocet, żółtko , 2 łyżki wody listek laurowy ziele sól 2 łyżki mąki.
Wykonanie: ugotować w wywarze z włoszczyzny i przypraw oczyszczone rybki w całości, zakwasić zupę, przecedzić, zaprawić zupę śmietaną zmieszaną z mąką, zagotować, dodać rozbełtane żółtko doprawić do smaku. podawać z ziemniakami okraszonymi cebulą .
Komentarz zostanie opublikowany po zatwierdzeniu przez redakcję.