Gastronomia

Znajdziesz tu informacje i wizualizacje miejsc, gdzie można cos zjeść, zarezerwować celem konsumpcji i imprezy. Zaletą strony jest możliwość wydania opinii na temat określonej restauracji, pub'u, baru.

Ze słownika Polsko-Kaszubskiego:indziej | jindze (sł. Eugenisz Gołąbek)
niedziela, 10 maj 2020 13:10

zalewajka

Autor: 
Oceń ten artykuł
(0 głosów)

Składniki: dwa litry wody 0,5 kg ziemniaków, 5 dkg słoniny, cebula, 3 ząbki czosnku, pól litra żuru, majeranek pieprz sól, składniki do kiszenia żuru: 10 dkg mąki żytniej pół litra wody letniej, mąkę wymieszać z wodą wlać do kamiennego garnka, dodać dużo czosnku, niech postoi chociaż trzy dni.

Wykonanie zupy: ziemniaki i czosnek drobno pokroić ugotować, dodać żur do smaku przyprawy, okrasić stopioną słoniną przesmażoną z cebulką, posypać majerankiem, doprawić do smaku,.

Dodatkowe informacje

  • Rodzaj: Restauracja
  • Strona www: http://
Czytany 325 razy

Skomentuj

Komentarz zostanie opublikowany po zatwierdzeniu przez redakcję.


Proszę rozwiązać proste zadanie (blokada antyspamowa):

Skocz do:

Polecamy

Dom pod Gruszą
( / Baza noclegowa)

Zdjęcie z galerii

Ostatnie komentarze

Gościmy

Odwiedza nas 205 gości oraz 0 użytkowników.

szwajcaria-kaszubska.pl