Wykonanie: zagnieść zacierkę z mąki, jajka, wody, ścierać na tarce, do wrzącego mleka, pogotować chwilę, aż kluseczki będą miękkie, dodać cukier do smaku. Zacierki można też ugotować w wodzie, odcedzić i zalać mlekiem.
W czësti wodze twórz swòjã widzysz.
W mętnej wodzie nikt się nie przejrzy.
Składniki: 1 l mleka, 10 dkg maki pszennej lub żytniej, jajko cukier, sól
Wykonanie: zagnieść zacierkę z mąki, jajka, wody, ścierać na tarce, do wrzącego mleka, pogotować chwilę, aż kluseczki będą miękkie, dodać cukier do smaku. Zacierki można też ugotować w wodzie, odcedzić i zalać mlekiem.
Komentarz zostanie opublikowany po zatwierdzeniu przez redakcję.