Gastronomia

Znajdziesz tu informacje i wizualizacje miejsc, gdzie można cos zjeść, zarezerwować celem konsumpcji i imprezy. Zaletą strony jest możliwość wydania opinii na temat określonej restauracji, pub'u, baru.

Ze słownika Polsko-Kaszubskiego:mózgowy | mùskòwi (sł. Eugenisz Gołąbek)
piątek, 08 maj 2020 12:25

bigos kaszubski

Autor: 
Oceń ten artykuł
(0 głosów)

Składniki: 40 dkg kapusty kiszonej, 40 dkg kapusty świeżej, 20 dkg kiełbasy, 20 dkg boczku wędzonego 3 cebule, grzyby suszone, sól, pieprz, przecier pomidorowy, pół szklanki wiśni z kompotu bez pestek

Wykonanie: kapustę kiszoną i grzyby ugotować w małej ilości wody do miękkości, kapustę świeżą pokroić ugotować w małej ilości wody na miękko, kapusty połączyć, cebulę, kiełbasę, boczek pokroić, podsmażyć, dodać do kapusty i doprawić przyprawami, na końcu dodać wiśnie i przecier pomidorowy, dusić jeszcze 15 min, podawać gorący z pieczywem.

Dodatkowe informacje

  • Rodzaj: Restauracja
  • Strona www: http://
Czytany 808 razy
Dział: Gastronomia
Etykiety
Więcej w tej kategorii: « bonk miodny i kwaśny - fasola na słodko-kwaśno
kapusta z grzybami »
Patryk Kuchta

Skomentuj

Komentarz zostanie opublikowany po zatwierdzeniu przez redakcję.


Proszę rozwiązać proste zadanie (blokada antyspamowa):
Powrót na górę

Najnowsze od Patryk Kuchta

Skocz do:

Ostatnio dodane

Naj. z ostatnich 3 miesięcy

Polecamy

Jejmościna & Spa
( / Baza noclegowa)

Zdjęcie z galerii

Tort od klasy 2c

Najwyżej oceniane

[Zobacz więcej]

Najpopularniejsze z 6 msc.

[Zobacz więcej]

Ostatnie komentarze

Etykiety

Banino Borzestowo Cartusia Chmielno fotorelacja Garcz Historia Kartuzy Kaszubi Kaszuby Konkurs kościół Kożyczkowo literatura kaszubska mammografia Miechucino miejscowość Muzeum Kaszubskie Ostrzyce poezja proza Rodnô Mòwa Sianowo Sierakowice sport Szwajcaria Kaszubska Turystyka wojna Zrzeszenie Kaszubsko – Pomorskie w Baninie Żukowo

Akademia Kaszubska

szwajcaria-kaszubska.pl