Gastronomia

Znajdziesz tu informacje i wizualizacje miejsc, gdzie można cos zjeść, zarezerwować celem konsumpcji i imprezy. Zaletą strony jest możliwość wydania opinii na temat określonej restauracji, pub'u, baru.

Ze słownika Polsko-Kaszubskiego:inicjalny | jinicjalny (sł. Eugenisz Gołąbek)
czwartek, 07 maj 2020 09:53

Golonka z Kaszub

Autor: 
Oceń ten artykuł
(0 głosów)

Składniki: dwie zadnie golonki, kminek, papryka ostra, pieprz, sól, 2 duże cebule, por, przecier pomidorowy.

Wykonanie: golonki oskrobać dobrze wymyć osuszyć, natrzeć mieloną papryką, kminkiem, pieprzem, solą, obsmażyć i lekko podlać wrzątkiem, przełożyć do brytfanki, dusić do miękkości. Pod koniec duszenia dodać posiekaną cebulę i pora. Zalać wszystko rozcieńczonym przecierem pomidorowym. Trzymać na ogniu jeszcze chwilę. Podawać z kluchami gotowanymi na parze polane sosem z cebulką i porem.

Dodatkowe informacje

  • Rodzaj: Restauracja
  • Strona www: http://
Czytany 301 razy Ostatnio zmieniany czwartek, 16 lipiec 2020 14:06

Skomentuj

Komentarz zostanie opublikowany po zatwierdzeniu przez redakcję.


Proszę rozwiązać proste zadanie (blokada antyspamowa):

Skocz do:

Polecamy

Hotel ** Janta Dziemiany
( / Baza kulinarna)

Zdjęcie z galerii

  • Kategoria: rejs
  • Odsłon: 4

Ostatnie komentarze

Gościmy

Odwiedza nas 490 gości oraz 0 użytkowników.

szwajcaria-kaszubska.pl