Gastronomia

Znajdziesz tu informacje i wizualizacje miejsc, gdzie można cos zjeść, zarezerwować celem konsumpcji i imprezy. Zaletą strony jest możliwość wydania opinii na temat określonej restauracji, pub'u, baru.

Ze słownika Polsko-Kaszubskiego:morga | mórg (sł. Eugenisz Gołąbek)
poniedziałek, 11 luty 2013 18:42

Chrusty, kasz. Chruste Wyróżniony

Autor:  Marta Grzenia
Oceń ten artykuł
(2510 głosów)

W moim domu oraz u mojej babci w okresie zapustów piecze się pączki i chrusty.

Chrusty

 

Przepis na chruściki ,,Chruste"

Potrzebne składniki:
- 3 jajka
- 1 kg mąki
- 1/2 kostki palmy
- 1/2 szklanki cukru
- 1,5 kostki drożdży
- 1,5 szklanki mleka

Sposób przygotowania:
Zrobić rozczyn: 1,5 szklanki letniego mleka zmieszać z drożdżami. Zostawić do wyrośnięcia. W misce rozmieszać mikserem jajka z cukrem do białości, dodać 1/2 kostki rozpuszczonej i letniej palmy. Następnie wyrośnięte drożdże, wsypać mąkę i ugniatać ręką tak długo, aż cisto będzie odklejało się od rąk. Wstawić do lodówki na 1h. Jak wyrośnie rozwałkować na wysypanej mąką stolnicę na grubość 1/2 cm. Wykrajać prostokąty nacinając środek i przekładać jeden róg prostokąta przez środek. Piec chrusty w gorącym tłuszczu. Na koniec posypać cukrem pudrem lub polać lukrem.

Życzę smacznego

 

Marta Grzenia
kl.II, Gimnazjum w Chmielnie,
nauczyciel prowadzący: Elżbieta Pryczkowska

Dodatkowe informacje

  • Rodzaj: Restauracja
  • Strona www: http://
Czytany 7737 razy Ostatnio zmieniany wtorek, 03 grudzień 2019 11:00

Skomentuj

Komentarz zostanie opublikowany po zatwierdzeniu przez redakcję.


Proszę rozwiązać proste zadanie (blokada antyspamowa):

Skocz do:

Polecamy

Hotel ** Janta Dziemiany
( / Baza kulinarna)

Zdjęcie z galerii

Ostatnie komentarze

Gościmy

Odwiedza nas 171 gości oraz 0 użytkowników.

szwajcaria-kaszubska.pl