Wydrukuj tę stronę
środa, 06 maj 2020 13:44

Duszonka z dorsza

Autor: 
Oceń ten artykuł
(0 głosów)

Składniki: kilka ładnych dorszy, ładny świeży kawałek słoniny, 3 cebule, 4 łyżki przecieru pomidorowego, pół szklanki oleju, listek laurowy, ziele angielskie, pieprz, sól

Wykonanie: rybę oczyścić z ości, na dnie brytfanki ułożyć pokrojoną w paski słoninkę, na niej warstwę oczyszczonej pokrojonej na porcje ryby, posypać wszystko przyprawami, pokropić olejem, posiekaną cebulą, układać tak na przemian aż do zużycia składników, wstawić do piekarnika, gdy potrawa nieco zmięknie zalać przecierem pomidorowym i dopiec do końca. Posypać zieleniną. Smaczne danie zarówno na zimno jak i na ciepło.

Dodatkowe informacje

  • Rodzaj: Restauracja
  • Strona www: http://
Czytany 385 razy Ostatnio zmieniany czwartek, 16 lipiec 2020 14:04
Patryk Kuchta

Najnowsze od Patryk Kuchta

Artykuły powiązane