wykonanie: kartofle wyszorować ugotować w łupinach. śledzie wymoczyć oczyścić pokroić w dzwonka, skropić sokiem z cytryny, choć lepszy smak daje ocet, dodać pokrojoną drobno cebulkę, zalać śmietaną, doprawić do smaku solą, pieprzem. ugotowane kartofle przekroić na pół każdy polać sosem i obłożyć śledzikami, posypać zieloną cebulką tzw. dymką.
-
wielkość czcionki
Zmniejsz czcionkę
Powiększ czcionkę
- Skomentuj jako pierwszy!
składniki: kilka śledzi solonych, 2 cebule, szklanka śmietany, cukier, pieprz, kilka dużych kartofli /ilość zależna od osób/. Dawniej używano octu do zakwaszenia potrawy obecnie często dodają sok z cytryny.
Dodatkowe informacje
- Rodzaj: Restauracja
- Strona www: http://
Dział:
Gastronomia
Etykiety
