Gbùr bez kalãdôrza, to jak ksądz bez brewiorza.
Człowiek bez kalendarza, to jak ksiądz bez brewiarza.
Składniki: odpowiedni według potrzeb kawał wieprzowiny zrazowej, 3 cebule, pól główki czosnku, majeranek, wywar z rosołu, tłuszcz do obsmażania, pieprz, sól.