Wykonanie: namoczyć fasolę, ugotować na miękko. Mięso i włoszczyznę z przyprawami ugotować w małej ilości wody, mięso obrać z kości. Fasolę, warzywa pokrojone i mięso połączyć zalać wywarem doprawić octem / lekko kwaśny smak/ Przyprawić pieprzem i solą. Poddusić jeszcze, potrawa powinna być gęsta.
-
wielkość czcionki
Zmniejsz czcionkę
Powiększ czcionkę
- Skomentuj jako pierwszy!
Składniki: 20 dkg fasoli białej perłowej lub kolorowej, 20 dkg.żeberek lub innego mięsa wieprzowego, włoszczyzna ziele ang., listek laurowy, pieprz, sól, ocet do smaku.
Dział:
Gastronomia
