Gastronomia

Znajdziesz tu informacje i wizualizacje miejsc, gdzie można cos zjeść, zarezerwować celem konsumpcji i imprezy. Zaletą strony jest możliwość wydania opinii na temat określonej restauracji, pub'u, baru.

Ze słownika Polsko-Kaszubskiego:flancować | sadzëc, flancowac (sł. Eugenisz Gołąbek)
czwartek, 07 maj 2020 09:53

Golonka z Kaszub

Autor: 
Oceń ten artykuł
(0 głosów)

Składniki: dwie zadnie golonki, kminek, papryka ostra, pieprz, sól, 2 duże cebule, por, przecier pomidorowy.

Wykonanie: golonki oskrobać dobrze wymyć osuszyć, natrzeć mieloną papryką, kminkiem, pieprzem, solą, obsmażyć i lekko podlać wrzątkiem, przełożyć do brytfanki, dusić do miękkości. Pod koniec duszenia dodać posiekaną cebulę i pora. Zalać wszystko rozcieńczonym przecierem pomidorowym. Trzymać na ogniu jeszcze chwilę. Podawać z kluchami gotowanymi na parze polane sosem z cebulką i porem.

Dodatkowe informacje

  • Rodzaj: Restauracja
  • Strona www: http://
Czytany 918 razy Ostatnio zmieniany czwartek, 16 lipiec 2020 14:06
Dział: Gastronomia
Etykiety
Więcej w tej kategorii: « Szmurowana wołowina
Golonka z kapustą »
Patryk Kuchta

Skomentuj

Komentarz zostanie opublikowany po zatwierdzeniu przez redakcję.


Proszę rozwiązać proste zadanie (blokada antyspamowa):
Powrót na górę

Najnowsze od Patryk Kuchta

Skocz do:

Ostatnio dodane

Naj. z ostatnich 3 miesięcy

Polecamy

Słoneczne Wzgórze
( / Baza noclegowa)

Zdjęcie z galerii

Rajd klasy Ic do Mirachowa-16

Najwyżej oceniane

[Zobacz więcej]

Najpopularniejsze z 6 msc.

[Zobacz więcej]

Ostatnie komentarze

Etykiety

Banino Borzestowo Cartusia Chmielno fotorelacja Garcz Historia Kartuzy Kaszubi Kaszuby Konkurs kościół Kożyczkowo literatura kaszubska mammografia Miechucino miejscowość Muzeum Kaszubskie Ostrzyce poezja proza Rodnô Mòwa Sianowo Sierakowice sport Szwajcaria Kaszubska Turystyka wojna Zrzeszenie Kaszubsko – Pomorskie w Baninie Żukowo

Akademia Kaszubska

szwajcaria-kaszubska.pl