Gastronomia

Znajdziesz tu informacje i wizualizacje miejsc, gdzie można cos zjeść, zarezerwować celem konsumpcji i imprezy. Zaletą strony jest możliwość wydania opinii na temat określonej restauracji, pub'u, baru.

Ze słownika Polsko-Kaszubskiego:kopyciak | bùkwitnik, kwitniôk, górnik (sł. Eugenisz Gołąbek)
środa, 06 maj 2020 10:48

Smażona ikra

Autor: 
Oceń ten artykuł
(0 głosów)

Składniki: 0, 5kg. ikry ze świeżych ryb, 15dkg. masła, cebula, sól, pieprz.

Wykonanie: usunąć z ikry błonę, na maśle usmażyć posiekaną drobno cebulkę, dodać do tego ikrę, smażyć jeszcze chwilkę aby wytopić jak najwięcej tłuszczu, doprawić do smaku pieprzem solą. Ostudzić potrawę podawać z pieczywem. Danie wygląda jak pasta do smarowania. Był to i jest wielki przysmak kaszubski. Podobnie postępuje się z wątrobą z miętusa, dorsza.

Dodatkowe informacje

  • Rodzaj: Restauracja
  • Strona www: http://
Czytany 1233 razy Ostatnio zmieniany czwartek, 16 lipiec 2020 12:08
Dział: Gastronomia
Etykiety
Więcej w tej kategorii: « Śledź rybaka ze śliwką
Smażone wątróbki dorszowe »
Patryk Kuchta

Skomentuj

Komentarz zostanie opublikowany po zatwierdzeniu przez redakcję.


Proszę rozwiązać proste zadanie (blokada antyspamowa):
Powrót na górę

Najnowsze od Patryk Kuchta

Artykuły powiązane

Skocz do:

Ostatnio dodane

Naj. z ostatnich 3 miesięcy

Polecamy

AGROTURYSTYKA TABUN,KLUB JEŹDZIECKI, RESTAURACJA
( / Baza noclegowa)

Zdjęcie z galerii

Zespół Chmielanie-8

Najwyżej oceniane

[Zobacz więcej]

Najpopularniejsze z 6 msc.

[Zobacz więcej]

Ostatnie komentarze

Etykiety

Banino Borzestowo Cartusia Chmielno fotorelacja Garcz Historia Kartuzy Kaszubi Kaszuby Konkurs kościół Kożyczkowo literatura kaszubska mammografia Miechucino miejscowość Muzeum Kaszubskie Ostrzyce poezja proza Rodnô Mòwa Sianowo Sierakowice sport Szwajcaria Kaszubska Turystyka wojna Zrzeszenie Kaszubsko – Pomorskie w Baninie Żukowo

Akademia Kaszubska

szwajcaria-kaszubska.pl